バナー

coffee

コーヒー豆、大量に余っているのでコーヒーゼリーを作ってみた!

こんにちは。ふみパパです。実は僕、コーヒーメーカーでおなじみDe'Longhiのサブスクでミーオ!デロンギという全自動コーヒーマシンを無料レンタル+イタリア老舗ロースターコーヒー豆の定期デリバリーサービスを契約しています。詳しくは下に公式サイトのリンクを貼っておくので興味のある方はご確認ください!

De'Longhi公式サイト

ミーオ!デロンギ公式サイト

話を戻しますね。このミーオデロンギは全自動コーヒーマシンをレンタルして2年間続けることでマシンももらえるという素晴らしいシステムなんです!豆もイタリア老舗ロースタームセッティーのブレンド豆を6種類から好きなものを選ぶことができます。挽き立てのコーヒーを毎日飲むことができるんです。これを始めてからコンビニコーヒーを買うことがなくなりました。そしてコンビニで無駄なものを一緒に買うこともなくなりました。かなりの節約になっています。僕のコースだと2か月9600円で6袋きます。公式サイトでは約150杯分だそうです。

単純計算で1杯約64円!挽き立てのコーヒーの香りを楽しみながら美味しいコーヒーを毎日家で飲めちゃうなんて、幸せ過ぎます。今僕は2人目の子供が生まれ約2か月の育休中なんですごく助かります!

ミーオデロンギの宣伝はこの辺にしときましょうか!笑

コーヒーゼリーを作ろう!

2か月に1度約250gのコーヒー豆が6袋、1500gを2か月消費するのって今の育休中だと楽勝なんですけど普段の生活だとなかなか消費しきれないこともあって、、、せっかくのいい豆を消費しきれないなんてもったいない。冷凍保存すればまだいいけど、なんかいい方法はないかなーと考えていました。そこで思いついたのがコーヒーゼリーです!コーヒー好きならゼリーももちろん好きですよね。色々調べて作ってみたので今回はコーヒーゼリーを作ってみたレビューをしていきます。特に点数とかはなく今回はこんなことできますよ的なレビューになるので緩ーく見てもらえると嬉しいです!

材料

  • カフェジャポーネ(ドリップコーヒー1杯)  1杯      
  • 砂糖                    大さじ1
  • お湯                    10ml
  • ゼラチン                  3g                             

手順

  1. デロンギ全自動コーヒーマシンでカフェジャポーネを1杯抽出します。
  2. 沸騰するちょくぜんのお湯10gにゼラチンを入れよく混ぜます。
  3. カフェジャポーネに2のゼラチン入りのお湯を入れよくかき混ぜます。
  4. 粗熱を取ります。
  5. 冷蔵庫で2~3時間ほど冷やし固まったら完成です。

ポイント

  • 砂糖はお好みで調整してください。
  • ゼラチンは沸騰直前のお湯でしっかり溶かしてください。沸騰させてしまうと固まりにくくなるみたいです。
  • コーヒーに直接ゼラチンを入れることはあまりお勧めしませんが試したところそれでもできました。
  • ゼラチンの量は多すぎると固くなるので好みで調節してください。
  • お好みで生クリームやミント、フルーツなどを添えるとさらに美味しくなります!

詳細

調理時間 140分(冷やす時間130分込み)

費用 

カフェジャポーネ約64円(250ml)

ゼラチン約30円(5g)

合計約94円+砂糖って感じです。

まとめ

今回このコーヒーゼリーのレシピのほかにドリップコーヒーを入れる際フィルターに挽いた豆を入れてドリップしますがその豆の上にゼラチンを直接いれ、そのままお湯を注ぐという斬新レシピがあったため試してみましたが、おそらくフィルターでゼラチンが止まってしまい下に落ちず、冷やしてみたもののいつまで経ってもコーヒーのままでした。ですが今回紹介したこのやり方なら大丈夫です!うまくできるし美味しくできるので是非試してみてください!コストもかからずコスパ最強デザートの誕生です!筋トレ前のカフェイン摂取にもおすすめですね!!!

今回はコーヒーゼリーを作ってみたレビュー!でした。最後までありがとうございました。

  • この記事を書いた人

fumipapa

もうすぐ2児の父親になりますfumipapaです! 今現在は仕事をしながらblogの方やらせてもらってます。筋トレ、子育て、コーヒー、スニーカー、サーフィンなどの情報を発信していきます!

-coffee
-, , , ,